自宅でとんこつラーメン
「できるかな」
http://www.h7.dion.ne.jp/~shirapon/dekirukana3.html
翌朝8時、総煮込み時間6時間程度でスープがようやく白濁してきます。
ヽ( ´∀`)ノ
この辺りからくさいにおいが消え始めておなじみのとんこつ臭が漂い始めます。
意外と作れるもんなんだな。
こんど試してみようっと。
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